WICHTIG!!! Wir haben derzeit noch keine festen Öffnungszeiten, da der kleine Hofladen vom Butzelhof noch nicht fertig gestellt ist. Bis dahin verkaufen wir unser leckeres Lammfleisch ausschließlich auf Vorbestellung. Geschlachtet wird bei der Metzgerei Prangenberg in Vettelschoß, die dann auch hervorragende Teilstücke aus unseren Lämmern herstellt. Das Fleisch reift dann 6-7 Tage im Kühlhaus, bevor es nach Ihren Wünschen zerlegt wird. Unsere vorbestellten Fleischpakete verkaufen wir bis dahin aus unserem bereits fertig gestellten Kühlhaus heraus. Die wunderschönen Felle und unsere kardierte Wolle können Sie nach telefonischer oder schriftlicher Terminvereinbarung sehr gerne in unserem provisorischem "Fellzimmer" anschauen und erwerben. Die Eröffnung werden wir frühzeitig bekanntgeben :-)
Der Butzelhof
Das ist der Hof, auf dem die Tiere noch Namen haben.
Damit bekommt auch Ihr Produkt ein Gesicht - und einen Charakter.
Zum Butzelhof gehören ca. 250 Schafe verschiedener Landschafrassen, ein paar wenige Rinder, Max das Shetlandpony, Gänse, Hühner und Hähnchen und natürlich unsere fleißigen Helfer - unsere Hütehunde.
Wir erhalten bedrohte Nutztierrassen durch die Zucht von Gescheckten Bergschafen, Grauen Gehörnten Heidschnucken und Bayrischen Landgänsen.
Butzelhof - benannt nach dem Ochsen "Butzeli", dem ich alle Entwicklungen vom Ursprung an zu verdanken habe.
Lesen Sie hierzu mehr bei "Über Uns"...
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Philosophie
Bei uns heißt es "Leben durch Nutzen" - aber mit Sorgfalt und Verantwortung bis zum letzten Tag.
Das ist nur möglich, wenn wir das Tier nach einem artgerechten Leben auch auf seinem letzten Weg begleiten.
Für Sie bedeutet das, dass Alles aus einer Hand kommt. Von der Geburt bis zum Tag der Schlachtung.
Uns ist das Bewusstsein wichtig, dass ein Schnitzel mal ein lebendiges Tier war.
Wir sprechen uns ganz klar gegen genormte Lebensmittel aus und fördern die Vielfalt der Natur. Bei uns ist kein Schaf oder Huhn wie das andere und kein Ei gleicht dem nächsten. Bei uns werden keine Lebensmittel und erst recht keine Lebewesen "entsorgt" weil Sie nicht der Norm entsprechen.
Aktuelles
Nächster Schlachttermin: 14.01.2021
Vorbestellungen werden gerne noch entgegen genommen.
Wir verkaufen ab sofort endlich unsere eigenen Produkte ab Hof! Allerdings bis zur Hofladeneröffnung nur auf Vorbestellung, bzw. Felle und kardierte Wolle nach Terminvereinbarung aus unserem provisorischen "Fellzimmer".
Wir haben für Sie:
- Lammfleisch auf Vorbestellung
- Felle und kardierte Wolle
- Altschafe für Mensch und Hund auf Vorbestellung
Produktinfos und Bestellzettel gibt es über die obere Leiste auf "Bestes vom Butzelhof"!
Hier wird in Zukunft immer alles stehen, was für Sie wichtig ist:
Schlachttermine, Neuigkeiten, Hinweise auf Vorbestellungen etc.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Team vom
Schäferei Butzelhof
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Viel Spaß beim Stöbern auf unserer Seite :-)
"Der sicherste Weg zum Erfolg ist immer, es doch noch mal zu versuchen!"
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